手作り酵素ジュース

なにかと話題の酵素。

夏バテ対策とダイエット効果も期待して 手作り酵素ジュースを作ってみましたー。

材料は プラムのような果物(もらいもので、はっきりと名前が、、果肉が赤いです)

2パック $ホッペの子育て

 

上白糖 500g

 

熱湯消毒した瓶にいれ素手でよく混ぜます。

布でフタをして日陰で保管 1日1回素手でかきまぜて3日後に完成ー

(もう少しねかせたほうが良かったのかな、、) $ホッペの子育て

 

布でこして、ジュースと果肉にわけました。 $ホッペの子育て 酵素ジュースになってるか、、不明ですが(笑) 味は甘酸っぱくて美味でした。

水、お湯、炭酸、などで割って毎日美味しくいただいています。 果肉もそのままつまんだりヨーグルトにまぜたりしています